プルデザインの店長ブログ: スコッチ グランリベット12年  

2011年11月29日火曜日

スコッチ グランリベット12年


友達に勧められて買ってみたんだけど、
やっぱスッコットランドで最初に創業した、
蒸留所はだけあって「旨い」です。

旨いと言うだけじゃなく、
フレーバーも味わいもとっても華やかなんです。

これがスコットランドの原点って始めて飲んだ人は必ず絶句します。

1824年創業って言うからすっごいピーティなスコッチを、
想像する分けですよ。みんな。

でも、なんと言うかトレンディなんです。
ボウモアとかのシングルモルトとは、
あきらかに違ってとっても「華やかで香ばしく」、
さわやかなフルーティさがなんとも心地よい。
食前酒の方があう様な軽さと華やかさが心地良いんです。

そしてみんな言うんです。「これがスコッチの原点」。

ザ・グレンリベットはスペイサイドの、
標高270mという山深い場所にあります。
グレンリベットはゲール語で「静かな谷」という意味だから、
そのまんまといえばまんまです。
ザ・グレンリベットは創業以来蒸留所の裏手から出る、
「ジョージの湧き水」をマザーウォーターに使っているんだけど、
この水がミネラルが豊富な硬水で年間5~8℃と安定してい、
ザ・グレンリベット造りには欠かせないそうです。
まだまだスコッチあなどれないです。

まだ飲んだ事のない人は絶対一度は試してみて下さい。

バカラ グラス名入れとは!

0 件のコメント:

コメントを投稿